مغزها از جمله گردو، بادام، فندق و. .. به عنوان یک میان وعده سالم به حفظ سلامتی شما کمک میکنند. شرایط نگهداری این گروه از مواد غذایی آسان بوده و به راحتی در محیط کار، دانشگاه و مدرسه قابل مصرف هستند. مصرف متعادل آجیل و مغزها به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب اشباع نشده و سایر مواد مغذی موجب کاهش کلسترول خون و کمک به سلامت قلب میشود.
یک کارشناس ارشد صنایع غذایی به افراد توصیه کرد: از استفاده روزانه و مستمر ماستهای طعمدار به علت داشتن شکر در ترکیبات آنها پرهیز کنند اما مصرف آنها هر 2 یا 3 روز یکبار بلامانع دانست.
هوای بیرون گرم است. زمانیکه درجه دماسنج بالاتر میرود نیاز شما به آب هم بیشتر میگردد. برای جلوگیری از کاهش آب بدن، بدن شما نیاز به تامین مداوم آب در طول روز مخصوصا در دماهای بالاتر دارد. علاوه بر آب، بعضی از مواد غذایی میتوانند نیاز روزانه شما به آب را تامین کنند. از این غذاهای سرشار از آب برای رفع عطش و تشنگی لذت ببرید:
کارشناس تغذیه مرکز تحقیقاتی و درمانی دیابت دانشگاه علوم پزشکی یزد ضمن بیان این مطلب ادامه داد: با توجه به ریتمهای زیستی و فعالیتهای هورمونهای مختلف بدن توصیه میشود برای جلوگیری از اخلال در روند سوخت چربیها باید شام باید قبل از ساعت ۹ شب مصرف شود و از میل کردن شامهای حاوی چربی و کربوهیدرات زیاد خودداری شود و به میل کردن سبزیهای پخته یا خام با مقداری غذاهای پروتئینی در وعده شام قناعت شود
فواید روغن نارگیل شامل مراقبت از مو، پوست، از بین بردن استرس، حفظ سطح کلسترول، کاهش وزن، ارتقاء وضعیت ایمنی بدن، بهبود گوارش و متابولیسم، رفع مشکلات کلیوی، بیماریهای قلبی، فشارخون بالا، دیابت، HIV و سرطان، سلامت دندانها و تقویت استخوانها میباشد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مردمان ؛ این فواید روغن نارگیل به علت وجود اسید لائوریک، کاپریک و کاپریلیک موجود در آن و خواص ضدمیکروب، ضدقارچ، ضدباکتری، آرامشبخش و از این قبیل است.
براساس مطالعات گسترده انجام شده در سطح جهان امروزه بیماری های قلب و عروق عمده ترین علل مرگ و میر محسوب می شوند. بر طبق برآوردهای سازمان جهانی بهداشت تا سال 2020 بیماری کرونر قلب وسکته مغزی به ترتیب اولین و چهارمین علل ناتوانی در سراسر جهان خواهند بود. همه گیری بیماری های قلبی در حال گسترش بوده و امروزه پرفشاری خون و کلسترول خون بالا به عنوان 2 عامل مستقل در ایجاد بیماری های قلبی مطرح شده اند .
در حالی كه متخصصان تغذیه و سلامت تاكید میكنند كه مصرف یك مشت از مغز خشكبار در روز خطر بروز بیماریهای قلبی را به میزان قابل توجهی كاهش میدهد، مغز گردو علاوه بر این مزیت، خواص بسیار دیگری نیز برای بدن دارد و مصرف روزانه یك عدد مغز گردو شما را از پزشك بینیاز میكند.
تا به حال وقتی برای خرید روغن به فروشگاه رفتهاید، به انواع مختلف روغنهای موجود در مغازه دقت كردهاید؟ روغن جامد، روغن مایع مخصوص سرخ كردن، روغن كنجد، روغن كلزا، روغن زیتون و دهها نوع روغن دیگر با نام و خواص متفاوت. شاید تصور كنید هیچ كدام با هم فرقی ندارد و فقط اسمشان متفاوت است. شاید هم برعكس، فكر میكنید باید همه این روغنها را بخرید و مصرف كنید.